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Capsicum annuum
Piment de type Espelette
Piment de type Espelette
Ensoleillement
- Soleil
Période de floraison
- Juin
- Juillet
- Août
- Septembre
- Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)
- Parfait pour la transformation
- Parfumé
- Chaud
- Productif
Variété productive qui donne des fruits de 5 à 10 cm, bien luisants et d'un beau rouge vif. Ce piment est cultivé depuis le 17ième siècle dans le petit village d'Espelette en France, où on y célèbre même la fête du piment d'Espelette. Pas plus fort que le poivre, le fruit est en revanche très parfumé, il offre toute un sa saveur une fois séché et réduit en poudre. Scoville: 2000, chaud. Maturité : 80 à 100 jours.
Informations sur la plante
Dimensions
Dimensions
Espacement
30 - 46 cm
Étalement
25 - 30 cm
Hauteur
38 - 61 cm
Espacement
12 - 18 po
Étalement
10 - 12 po
Hauteur
15 - 24 po
Caractéristiques
Caractéristiques
Port :
- Érigé
Floraison couleurs :
- Blanc
Feuillage couleurs :
- Vert
Besoins
Besoins
Arrosage :
- Abondant et régulier
Entretien :
- Arroser et fertiliser régulièrement avec un engrais à légumes.
Type de sol :
- Riche et bien drainé
Attrait
Attrait
Résiste à :
- Cerfs de Virginie
Attire :
- Pollinisateurs
Utilisation :
- Pot
- Bac
- Pleine terre
- Table potagère
Attribut :
- Comestible
