Allium schoenoprasum
Ciboulette
Ciboulette
Ensoleillement
- Soleil
- Mi-ombre
Zone de rusticité
Période de floraison
- Juin
- Juillet
- Août
- Vivace
- Facile à cultiver
- Récolte en tout temps
- Aromatique
- Tolérant à la chaleur
Vivace très rustique, la ciboulette est probablement l'herbe la plus simple à cultiver. Elle tolère tout; l'ombre, le soleil, le surplus d'eau et la sécheresse! Au réfrigérateur, elle conserve son arôme d'oignon près d'une semaine, vous pouvez également la congeler. Elle est utilisée habituellement crue, ciselée en salade ou dans du fromage frais, pour rehausser les plats ou comme garniture en soupes. La ciboulette séchée perd son parfum. Sa fleur est également comestible, possédant un arôme de violette. Attention à la toxicité limitée pour les chats, chiens, chevaux et aussi de nombreux oiseaux. Elle attire les insectes pollinisateurs par sa floraison mais son feuillage repousse les insectes et animaux indésirables dû à une forte teneur de soufre. (Allium schoenoprasum)
Informations sur la plante
Dimensions
Dimensions
Caractéristiques
Caractéristiques
Port :
- Érigé
Floraison couleurs :
- Violet pâle
Feuillage couleurs :
- Vert
Besoins
Besoins
Arrosage :
- Copieux
- fréquent et régulier
Entretien :
- Pour la récolte
- couper les feuilles à 5cm pour que le plant puisse repousser
- sans raser la touffe entière. Éliminer les feuilles mortes régulièrement.
Type de sol :
- Riche et bien drainé
Attrait
Attrait
Résiste à :
- Cerfs de Virginie
Attire :
- Pollinisateurs
Utilisation :
- Pot
- Pleine terre
Attribut :
- Comestible
