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Polygonum / Persicaria hydropiper 'Rubra'

Renouée Poivre d'eau

Renouée Poivre d'eau
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Aromate au feuillage bronze rougeâtre dont le goût très piquant s'apparente à celui du wasabi. On dit qu'il est l'assaisonnement le plus relevé d'Extrême-Orient. Ajoute de la fraîcheur et du piquant aux salades et à de nombreux plats. Résiste bien au froid.

Informations sur la plante
Catégorie
Fines herbes
Exposition
Mi-ombre
Rusticité
Zone
Hauteur
50 - 80 cm
Étalement
Floraison

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