Le kumquat est un arbre originaire de l’Asie orientale et cultivé dans toute la zone subtropicale. En Amérique du Nord, c’est plutôt un arbuste ornemental ou un petit arbre destiné à la culture en pot à l’intérieur. Il produit des fruits orange, acidulés, d’environ 1 po de diamètre, qui se consomment frais ou transformés en conserve ou en confiture. Ses fleurs sont blanches et son feuillage, vert très foncé et lustré. D’ailleurs, le feuillage du kumquat est très apprécié dans la confection de décorations de Noël.