Vicia faba 'Petite du Lac'

Gourgane 'Petite du Lac' 'Albanel'

Gourgane 'Petite du Lac' ou 'Albanel'
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La Vicia faba est plus connue sous le nom de « fève des marais » ou « grosse fève », et Petite du Lac fait probablement référence à la région du Lac Saint-Jean, au Québec. D’origine méditerranéenne, ces fèves ont été apportées au Québec, et en Amérique du Nord, par les premiers colons européens, et cultivées là où il faisait trop frais pour faire pousser des fèves communes. Fraîches ou séchées, ces fèves étaient traditionnellement utilisées dans les soupes. Comme c’est une plante qui se cultive sous des climats frais, on peut la semer en pleine terre, à l’extérieur, dès le mois de mai. Elle produit des haricots vert tendre et charnus après 75 jours.

Informations sur la plante
Catégorie
Légumes et fines herbes
Exposition
Soleil
Rusticité
Zone2 - 3
Hauteur
100 cm
Étalement
Floraison

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