Il s’agit d’une variété de fraise neutre, ce qui signifie qu’elle a été sélectionnée pour produire des fleurs et des fruits de façon continue, de l’été à l’automne, quelle que soit la longueur des jours. C’est une excellente option pour les amateurs de fraises qui souhaitent un approvisionnement continu en fruits tout au long de la saison, plutôt qu’une seule récolte. Les fraisiers Keoki produisent de petites fraises blanches très savoureuses. Installer un filet protecteur sur les plants si on ne veut pas partager sa récolte avec les oiseaux. Les plants produisent beaucoup de stolons, ce qui en fait un excellent couvre-sol. Ces fraisiers se plaisent dans un sol bien drainée et argileux. Cultiver au jardin, dans les potagers surélevés ou en pot à l’abri des gelées printanières tardives et fertiliser au besoin.