Si vous appréciez les piments et les poivrons, vous serez ravis d’apprendre qu’il en existe des centaines de variétés et qu’ils se présentent dans une grande diversité de couleurs, de formes et de saveurs.

Voici nos variétés coup de cœur

Opterez-vous pour des petits poivrons bien sucrés ou encore pour des piments explosifs? Avant de sélectionner une variété, considérez le nombre de jours à partir du repiquage en pleine terre jusqu’à la maturité, ainsi que votre zone climatique.
 
Nom communCouleur Maturité Échelle ScovilleDescription
Poivron ‘Carmen’Rouge vif 75 jours0Fruits longs (15 cm), étroits et pointus.
Saveur sucrée.
Bonne productivité.
Poivron 'Lunchbox Snack' miniRouge, jaune, ou orange75 jours0Jolis petits fruits de 6 à 8 cm de long, sucrés et savoureux.
Excellent choix pour la culture en pot.
Poivron banane doux hongroisJaune65 jours0Fruits longs (15 à 20 cm), pointus et recourbés comme une banane.
Maturité courte.
Poivron ‘Sweet Chocolat’Brun chocolat75 jours0Chair rouge foncé.
Bonne saveur sucrée.
Trois à quatre lobes. Original.
Poivron ‘Gourmet’Orange 85 jours0Fruits à quatre ou cinq lobes, juteux et sucrés.
Plants compacts portant quatre à cinq fruits.
Piment ‘Sweet paprika’Rouge 72 jours1Fruits de forme allongée à peau mince.
Se sèche facilement.
Piment Jalapeno El JefeRouge 90 jours5Fruits coniques de 5 à 7 cm de long.
Bonne productivité.
Piment Super chiliRouge 75 jours8Fruits courts et minces.
Plants semi-compacts, productifs.
Piment cayenneRouge 75 jours8Fruits longs, effilés, très minces et pointus.
Un des piments les plus utilisés.
Piment Habanero orangeOrange vif100 jours10Fruits de 4 cm de long en forme de lanterne.
Les piments habaneros (aussi appelés piments antillais) sont parmi les piments les plus forts.