Avant de vous mettre à retourner la terre, sachez que mises à part la préparation du jardin au printemps et sa fermeture à l’automne, une heure d’entretien par semaine suffit! Pour les gens qui pensent ne pas avoir le temps pour un potager, voici les grandes lignes pour cultiver des fruits, légumes et fines herbes fraîches.
L’arrosage, quand et comment
L‘eau est essentiel à la croissance des plantes. La proximité d’une source d’eau facilitera cette tâche.
- Arroser régulièrement, de préférence le matin
- En profondeur et moins souvent
- Le sol plutôt que le feuillage
- Le paillis réduit l’évaporation de l’eau et de garder le sol humide plus longtemps
Pourquoi désherber
Les mauvaises herbes poussent plus vite que les plantes potagères. Il faut les enlever pour éviter qu’elles envahissent le potager.
- Elles assimilent les éléments nutritifs du sol.
- Elles prennent l’espace nécessaire pour la croissance des plants.
- Le paillis réduit la tâche de désherbage.
- La culture en bacs et en pots nécessite moins de désherbage.
Supporter vos plants
Les tuteurs, les cages et les treillis sont essentiels à la réussite d'un jardin. Ils aident les plants à ne pas s’affaisser et assurent la croissance et le plein rendement des végétaux.
- Pour les plantes potagères qui atteignent, à maturité, près d’un mètre de haut.
- Les tomates déterminées ont besoin du support d'une cage.
- Les tomates indéterminées ont besoin d’un tuteur, treillis ou corde suspendues
- Les haricots grimpants, les pois, les concombres et les zucchinis se cultivent à la verticale sur un treillis.
Nourrir la terre et les plantes
Même un sol de bonne qualité ne peut fournir tous les nutriments essentiels à la culture potagère.
- L’ajout de compost et d’engrais naturels riches en matières organiques nourrit les plantes et maintient un sol en santé.
- Un manque d’éléments nutritifs rend les plants sensibles aux maladies et aux ravageurs.
- Les engrais naturels améliorent la productivité des végétaux.
- Vérifier sur les étiquettes la fréquence et la quantité en fonction de la plante.
Prévenir les maladies et insectes nuisibles
Les plants de votre potager ne sont pas à l’abri des attaques de maladies et d’insectes. La surveillance est de mise.
- Inspecter attentivement toutes les semaines vos plants
- Enlever les feuilles flétries et tiges endommagées
- Suivre la croissance et réajuster les tuteurs et les supports.
- S’assurer que l’air circule bien entre les plants
- Surveiller le feuillage pour l’apparition de taches ou de poudre blanche
- Vérifier la présence d’insecte sous les feuilles ou des larves dans le sol
- Identifier et traiter rapidement
