Reconnus surtout pour leurs fins fromages, les pères trappistes d’Oka, au Québec, sont également à l’origine du cantaloup patrimonial d’Oka ou melon brodé. Créée en 1912, cette variété a disparu du catalogue des graines dans les années 1960. Des graines ont été retrouvées plusieurs années plus tard près de Montréal et le melon brodé du Québec est de retour! Sa chair est orange, épaisse et goûteuse. Déshydratée, elle goûte la mangue séchée. De forme légèrement aplatie aux extrémités, le melon d’Oka ressemble un peu à une citrouille, mais avec de profondes nervures sur l’écorce, comme un melon brodé. Sa pelure demeure verte quand le fruit est mûr. Prend 80 jours à mûrir.