Cultivez vos propres feuilles de Laurier! Il est préférable de les planter dans un pot que vous pourrez rentrer à l’intérieur pendant l’hiver. Cette herbe potagère à feuillage persistent, très jolie et décorative, produit des feuilles d’un jaune-vert vif sur des tiges rouges. En pot, elle pourrait atteindre un maximum de 6 pieds. Aussi appelée Douces baies de laurier, vous pourrez récolter ses feuilles après quelques années et les consommer après quelques jours de séchage, comme les feuilles de Laurier du commerce. Les feuilles fraîches ont un goût plus prononcé, plus parfumé. En Méditerranée, d’où elle est originaire, cette plante est en fait un petit arbre.