La rusticité
Au départ, précisons que la rusticité d’un arbre est son pouvoir de résistance aux conditions climatiques extrêmes d'une région. Par exemple, un pêcher «Reliance» rustique en zone 5b ne survivra pas dans une région de zone 4, puisque les conditions extrêmes de celle-ci sont supérieures à la résistance du pêcher.
Il devient donc impératif de connaître la zone de rusticité de votre région afin d’y cultiver des variétés adaptées. Vous pouvez trouver cette information cruciale en ligne, entre autres, via notre chronique La zone de rusticité ou vous pouvez demander à votre détaillant horticole.
Les arbres fruitiers ne fleurissent pas tous au même moment. Certaines variétés, tels les pêchers, les nectarines et les abricotiers, fleurissent assez tôt pour être affectés par les gelées printanières, alors que les pommiers et les poiriers qui fleurissent deux semaines plus tard souffrent rarement des gelées tardives.
Afin de vous donner une idée sur la façon de sélectionner vos arbres fruitiers, voici un tableau divisé par zone de rusticité. Pour les caractéristiques de ces variétés, référez-vous à notre tableau principal.
| Zone |
Arbres |
Cultivars |
| Zone 2 |
Poirier :
Pommier :
Prunier : |
John
Lodi, Norland, Parkland, Rescue
Brookgold, Brookred, Opata |
| Zone 3 |
Abricotier :
Cerisier suret :
Poirier :
Pommier :
Prunier américain :
Prunier européen : |
Morden, Scout
Evans, Météor, Montmorency, Northstar
Beauté Flamande, David, Golden Spice, Ure
Belmac, Cortland, Fameuse, Honey Gold, Jaune Transparente, Lobo, McIntosh, Melba, Paulared, Quinte, Spartan, Wealthy
Crescent, Grenville, Supérieur, Underwood
Mont-Royal |
| Zone 4 |
Abricotier :
Cerisier sucré :
Poirier :
Pommier :
Prunier européen :
Prunier japonais : |
Harcot
Gold, Lapins
Clapp, Lucious Red Clapp
Empire, Honey Crisp, Jonafree, Liberty, Richelieu, Royal Gala, Shamrock, Trent, Vista Bella
Mirabelle, Reine Claude, Stanley
Burbank, Early Golden |
| Zone 5 |
Cerisier sucré :
Poirier :
Pommier :
Prunier européen : |
Bing, Heldelfingen, Stella, Van
Anjou, Bartlett, Bosc, Red Bartlett
Délicieuse jaune, Délicieuse rouge, Granny Smith
Italienne |
| Zone 5b |
Nectarine :
Pêcher : |
Harflane, Harko
Red Haven, Reliance |
|
